Почему вдруг Филипс ? А потому что уже довольно продолжительное время концерн Philips имеет в арсенале группу производителей кофемашин Saeco. Технологии, опыт в производстве кофеварок и кофемашин группы Саеко частично применили и в данной кофеварке Philips Grind & Brew HD7761/00.

О самой концепции. Мысль объединить домашнюю фильтровую кофеварку и кофемолку в одно устройство не нова. До выхода данной модели у европейского производителя бытовой техники уже был подобный «пилотный проект» Philips HD7751/00. Новая модификация получила новый дизайн и переработанную конструкцию, а также более демократичную стоимость благодаря оптимизации подбора материалов. Также доработали эргономику кофеварки. И вот что получилось

 

Сочетание нерж. стали и черного пластика лаконично и довольно универсально в плане размещения на кухнях разного дизайнерского направления.

Основное достоинство данного типа кофеварок — свежесваренный фильтровый кофе на свежесмолотых кофейных зернах — невозможно спутать с кофейным напитком, заваренного на старом молотом кофе ! Особенно если еще и зерна свежей обжарки.

И еще по списку ряд основных «фишек» кофеварки Philips Grind&Brew:

1. клапан «капля-стоп» — позволяет уже во время заваривания вынимать декантер со свежесваренным кофе и не дожидаться пока весь обьем воды пройдет через молотый кофе. Это позволяет получить разные вариации насыщенности и вкусовых характеристик напитка в чашке. Кроме того эта функция пригодится нетерпеливым кофеманам 😉

2. стальные конические жернова в кофемолке — залог долгой службы и равномерного помола без набивания кофейной пыли как например в кофемолках «пропеллерного типа» или дешевых жерновых с «липовыми» металлическими жерновами из непонятных «космических сплавов»

3. возможность регулировки качества помола и крепости кофе на выходе за счет изменения времени помола и соответственно количества молотого кофе, который попадает в фильтр

4. Индикация уровня воды в виде световой сегментной линейки, что будет удобно на практике, так как не нужно отмерять заранее необходимое количество воды для заваривания

5. функция автоматического отключения после двухчасового простоя включенной и уже сварившей кофе кофеварки

6. эргономичный интуитивно-символьный интерфейс для облегчения жизни кофеманам, которые не любят читать инструкции

7. возможность заварить альтернативный сорт предварительно смолотого кофе

 

А вот мини-галерейка фото «кофейного гаджета» в разных ракурсах:

 

Во второй половине 2013 года компания Филипс анонсировала появление нового революционного модельного ряда кофемашин Saeco GranBaristo. Довольно существенные изменения произошли не только в дизайне нового поколения автоматических кофеварок Саеко, но и в конструкции, в частности блоков заваривания и кофемолки. Также была анонсирована «продвинутая» функция управления кофемашиной с портативных устройств под управлением iOs (iPhone, iPod Touch, iPad). Итак, все по порядку.

 

Saeco GranBaristo HD8964

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saeco GranBaristo HD8966

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как видим, изменения во внешнем виде очевидны: кофемашина стала еще уже чем предыдущие модели (ширина передней панели всего 210 мм), но при этом немного увеличилась глубина (460 мм), высота почти не изменилась. Что это дает кроме изменения в дизайне ? Еще больше свободного пространства на рабочей поверхности любой современной кухни. Кроме того производитель сохранил концепцию «доступ ко всем отсекам и блокам спереди и сверху». Это действительно удобно и практично. Цветовая гамма на данный момент не балует разнообразием, но самые популярные цветовые сочетания уже присутствуют: темная в полоску передняя панель, черные боковые панели и верх; передняя панель из матовой нерж.стали, белый верх и боковые панели + хромированные элементы корпуса кофемашины. Боковые панели немного выпуклые, что не совсем заметно на фотографиях. Что получилось в итоге ? Проходят некие ассоциации с эдаким гламурным системным блоком персонального компьютера 🙂 По управлению все в принципе традиционно: цветной графический дисплей, сенсорные кнопки управления, разделенные условно на зоны. Ничего лишнего…

 

А теперь о изменениях в технической «начинке». Здесь есть интересное и новое !

 

Новый блок заваривания типа VariPresso — суть конструкции в том, что теперь порция свежесмолотого кофе заваривается в любом случае в оптимальном режиме благодаря подстраиваемому зазору между поршнем и фильтром. Кроме того, часть блока заваривания (верхний фильтр) теперь укреплена внутри самой кофемашины. На фото — вот так теперь «заряжается» блок заваривания в новую кофемашину Саеко

 

 

 

 

 

 

 

Блок кофемолки обрел возможность оперативно менять сорта кофейных зерен благодаря съемной конструкции бункера для кофе. Теперь можно быстро снять отсек для кофейных зерен и заменить на другой — с другим сортом кофе. Но для полноценного применения данной функции прийдется дополнительно приобрести еще один бункер для альтернативного сорта кофейных зерен. Есть также возможность просто убирать на ночь кофе в сухое прохладное место для лучшего сохранения аромата и свежести. Вот так выглядит съемный отсек для кофейных зерен:

 

 

 

 

И самое интересное для любителей «яблочной» техники ! В концептуальной модели GranBaristo Avanti производителем анонсирована возможность интерактивного управления кофемашиной с портативных тач-устройств под упралением iOs: iPhone, iPod, iPad …

На фото — вид панели управления кофемашиной на iPad

Здесь удаленно можно корректировать все основные параметры желаемого напитка, ну и конечно давать команду на приготовление !

Процесс приготовления напитков интерактивно отображается на экране планшета, что очень забавно и технично !

 

 

Что еще «космического» придумают в кофемашинах Saeco ? Увидим !

 

В дополнение видео-ролик как управляется кофемашина Saeco GranBaristo Avanti с планшета iPad:

 

 

В конце 2011 года под брендом Philips-Saeco на рынке появился новый модельный ряд автоматических домашних кофемашин под названием Intelia. В линейке пока всего 3 модификации: Philips-Saeco Intelia Focus, Philips-Saeco Intelia Class, Philips-Saeco Intelia One Touch Cappuccino.

Выглядят они соответственно вот так

Сначала опишем, что отличает новую линейку кофемашин Philips-Saeco от уже существующих родственных моделей. Как видно из названия данного обзора, кофемашины Philips-Saeco подвида Intelia можно втиснуть где-то между двух других линеек кофеварок, а именно: Philips-Saeco XSmall и Philips-Saeco Syntia. Кофемашинки линейки Syntia, будучи еще под брендом Saeco (без Philips-) уже рассматривались вот ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ. Технические характеристики и внешний вид миниатюрных кофемашинок Philips-Saeco XSmall можно рассмотреть на сайте магазина «КафеБутик» (обзора этих кофеварок на Caffeine еще нет…).

Если сравнивать Intelia с XSmall, то в новой модели добавился цветной графический дисплей — очень удобен для «общения» с кофемашинкой, убрали механический переключатель воды/пара и вместо него реализовали подачу воды/пара электронно, то-есть нажатием кнопки на панели управления. Также в двух старших моделях Intelia Class и Intelia One Touch Cappuccino появились системы для автоматического взбивания молока в пену для капучино: в Intelia Class автокапучинатор установлен прямо на трубку подачи пара/горячей воды, а в Intelia One Touch Cappuccino — процесс подачи и взбивания молока происходит в специальном молочном графине со встроенным автокапучинатором. Еще добавилась возможность готовить эспрессо на предварительно молотом кофе (например, альтернативный букет или кофе без кофеина).

Если же теперь сравнить Intelia с Syntia, то мы увидим явное отличие конечно же в дизайне — Philips-Saeco Syntia более компактная и изящная, а также в материалах, из которых изготовлен корпус кофемашины — у Intelia весь корпус из пластика ABS, а у Syntia как минимум верхняя-передняя часть обшивки корпуса металлическая (несколько моделей Syntia почти полностью зашиты в «нержавейку»). Функциональная насыщенность Intelia и Syntia примерно одинакова.

Теперь об особенностях конструкции и функций помодельно…

—

Начнем с Philips-Saeco Intelia Focus. В данной модели, так как она младшая в линейке Intelia, все предельно просто, особенно в отношении системы взбивания молока для капучино: для вспенивания молока здесь присутствует обычный капучинатор (панарелло), которым при подаче через него пара вручную самим пользователем производится процесс получения молочной пены. Цветовое решение крайне простое и лаконичное — вся кофемашина из черного пластика.

—

Philips-Saeco Intelia Class получила раскраску немного веселее — серебристая передняя панель, черные боковины и тыловая панель. А также более прогрессивный способ получения молочной пены — автокапучинатор новой для бренда Philips-Saeco конструкции. Молоко в данной модели кофемашины затягивается через силиконовую трубку прямо из емкости (термос, пакет молока, кувшин…) и ,уже взбитое и нагретое, подается в посуду для взбитого молока или прямо в чашку (бокал) для капучино. Далее остается только передвинуть чашку (бокал) со взбитым и нагретым молоком под лейку выдачи эспрессо или перелить взбитое молоко в посуду для капучино (смотря какой напиток готовится) …

—

Philips-Saeco Intelia One Touch Cappuccino — само название модели говорит за себя — кофемашина имеет в своем арсенале возможностей функцию полностью автоматического приготовления капучино на свежем молоке (далеко не каждая современная автоматическая кофемашина среднего класса «может себе такое позвволить» 😉 ). Соответствующая кнопка запуска приготовления капучино появилась и на панели управления… Молоко в этой модели «заправляется» в специальный графин, который одновременно содержит в своей конструкции автокапучинатор. Молоко уже взбитое и нагретое подаетя прямо в посуду для капучино… В итоге процесс приготовления капучино от нажатия кнопки и до получения готового напитка происходит автоматически…

Вот как это выглядит…

—